哪些食疗方去五脏火

中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火” , 把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火” , 把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火” 。又按脏腑开窍 , 把目赤肿痛称“肝火” , 鼻扇气喘称“肺火” , 口舌生疮称“心火”等等 。根据上火的不同类型 , 有与之对应的“五脏”去火法 。
一、喝莲子汤去心火
心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症 。中医有心在地为火之说故称 。
症状:分虚实两种 , 虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法:莲子30克(不去莲心) , 桅子15克(用纱布包扎) , 加冰糖适量 , 水煎 , 吃莲子喝汤 。莲子可以补脾止泻 , 益肾涩精 , 养心安神 。桅子可泻火除烦 , 清热利尿 , 凉血解毒 。
二、吃猪肝可去肺火
因气候骤然变化 , 身体不能适应;或由于劳倦过度 , 消耗了超量的体内阴液 , 从而引发肺火亢奋 , 这在老年群体中是比较多见的 。
症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法:猪肝1付 , 菊花30克(用纱布包好) , 共煮至肝熟 , 吃肝喝汤 。猪肝含有丰富的铁、磷 , 它是造血不可缺少的原料 , 在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火 。
三、喝绿豆粥去胃火
对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气 , 中医称之为胃火 。在春节期间 , 很多人摄入甜腻、高热量的食物较多 , 易引致胃火 。
症状:分虚实两种 , 虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法:石膏粉30克 , 粳米、绿豆各适量 , 先用水煎煮石膏 , 然后过滤去渣 , 取其清液 , 再加入粳米、绿豆煮粥食之 。绿豆含有丰富营养元素 , 有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用 , 夏日喝绿豆粥可以去胃火 , 但身体虚寒者不要多食 。
四、喝梨水去肝火
中医上的肝燥火旺 , 是属人体内脏气血调节出了问题 , 饮食和睡眠不合理会令肝脏工作过劳 , 形成肝脏充血及下腔静脉受压 , 结果肝火上升 。
症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛
食疗法:川贝母10克捣碎成末 , 梨2个 , 削皮切块 , 加冰糖适量 , 清水适量炖服 。经常吃梨 , 可保护肝脏 , 缓解肝硬化 , 帮助消化 , 健脾滋阴 。喝梨水更可以去肝火 。
五、吃猪腰去肾火
肾脏一般不言火旺 , 一般都是因虚而导致火旺 , 即我们通常所说的相火旺动 。另外 , 体内毒素太多 , 而且无法排出体外 , 淤积在体内 , 也会影响肾脏功能 。
症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁 。
食疗法:猪腰2只 , 枸杞子、山萸肉各15克 , 共放入砂锅内煮至猪腰子熟 , 吃猪腰子喝汤 。猪腰有补肾、强身的功效 , 吃猪腰可以去肾火 , 但不宜长吃 , 因为它的脂肪含量和胆固醇含量极高 。
【哪些食疗方去五脏火】

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