茄子怎么速冻保存
茄子速冻保存的方法：把茄子去蒂洗净 ， 上锅蒸熟 ， 出锅预冷后 ， 用保鲜袋封存 ， 放入冰箱冷冻室冷冻即可 。茄子为茄科茄属植物 ， 起源于亚洲东南热带地区 。
【茄子怎么速冻保存】茄子是中国南北各地栽培普遍的蔬菜之一 ， 含有丰富的蛋白质、维生素、钙盐等营养成分 ， 适应性强 ， 生长期长 ， 产量高 ， 是北方地区夏秋季的主要蔬菜之一 。
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