信阳毛尖、崂山绿茶产自哪里

信阳毛尖、崂山绿茶都是我国十分著名的茶叶,尤其是信阳毛尖,是中国十大名茶之一,2007年,中国国际茶业博览会(郑州),信阳毛尖一举夺得“茶王”称号 。崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特,是国家地理标志产品 。今天我们来看看信阳毛尖、崂山绿茶产自哪里?信阳毛尖的产地?1、产地?信阳毛尖产地来源的域区具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇 。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′ 。?信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村) 。?2、产地环境?信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4—6.5之间 。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶 。这里山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润(相对湿度75%以上) 。太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大 。茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多 。尤其是信阳处于北纬高纬度地区,年平均气温较低,很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累 。?崂山绿茶的产地?2006年10月26日国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品 。?1、产地?崂山绿茶地理标志产品保护范围以山东省青岛市崂山区人民政府《关于申请划定崂山绿茶地理标志产品保护产区的函》(崂政函[2006]2号)提出的范围为准,为山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域 。?青岛市崂山区位于山东半岛南部,青岛市东南部 。地理坐标为北纬36.03-36.20 。东经120.24-120.43 。东、南濒黄海,西邻青岛市区,北接青岛市城阳区和即墨市 。总面积389.34平方公里,海岸线长103.7千米 。2、产地环境?气候:受海洋性气候影响的暖文湿润季风区大陆性气候,四季分明,冬无严寒,春季回温慢,夏无酷暑,炎热期短,多雾,秋季寡照,昼夜温差大,年平均气温12.4℃左右,无霜期233d左右,平均降水量650毫米900毫米,年平均湿度70%左右,平均有雾日50天左右,气温达到10℃以上的茶树生长天数平均为233天左右,有效积温4317.3℃ 。?土壤:呈酸性或微酸性,pH值4.5-6.5,土质较厚,有机质含量高、地力肥沃,地下水位在80厘米以上 。?茶叶的品质与茶叶的品质有直接的关系,珍品信阳毛尖外形条索紧秀圆直,嫩绿多白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿鲜活匀亮 。?卷曲茶崂山绿茶外形:条索卷曲、细紧、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎 。内质:香气高,从嫩栗香到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄绿,但不得浑浊;滋味醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿 。扁形茶崂山绿茶外形:外形扁平,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净 。内质:香气高,从嫩香到纯正;滋味醇,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮 。

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