国外茶事趣事

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;}美国被称为咖啡王国,却又大约一半人喝茶,令人称奇 。美国的茶叶销售额每年超过10亿美元 。美国市场上的上百种中国茶,但多是灌装的冷饮茶 。美国人与中国人饮茶不同,大多数人喜欢饮冰茶,而不是热茶 。饮用时,先在冷饮茶中方冰块,或事先将冷饮茶放入冰箱冰好,闻之冷香沁鼻,啜饮凉齿爽口,顿觉胸中清凉,,入沐春风 。遗憾的是,由于这茶以饮、以凉为主,便没有中国茶沏出的那种品味,那种温馨,那种悠闲,喝茶的情调也大打折扣 。
【国外茶事趣事】德国人也喜欢饮茶,德国人饮茶有些既可笑又可爱的地方 。比如,德国也产花茶,但不是我国用茉莉花,玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶,他们所谓的“花茶”,是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干职成的,里面一片茶叶也没有,真正是“有花无茶” 。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶,追求花瓣之真实 。德国花茶饮时需放糖,不然因花香太盛,有股涩酸味 。德国人也买中国茶叶,但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断的冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内,之后再将茶叶倒掉 。有中国人到德国人家做客,发觉其茶味淡颜色也浅,一问,才知德国人独具特色的“冲茶”习惯 。

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