【白茶品种福鼎大毫茶栽培】福鼎大豪茶是大豪的简称 。克隆 ， 乔木 ， 大叶 ， 早期生长的物种 。二倍体 。1985年 ， 国家农作物品种审定委员会将其认定为国家品种 ， 编号为GS13002-1985 。它起源于福建省福鼎市店头镇王家洋村 ， 已有100年的栽培历史 。主要分布在福建茶个区 。20世纪70年代以后 ， 江苏、浙江、四川、江西、湖北、安徽等省进行了大规模的种植 。
植株高大 ， 树干明显 ， 树高2.8米 ， 宽2.8米 ， 树半开 ， 枝粗 ， 枝弱 。叶子稍微向上倾斜 ， 深绿色 ， 有光泽 ， 长方形 ， 平滑 ， 平均有8对侧脉 。越冬芽在3月上旬萌发 ， 单芽三叶盛期在4月上旬 。芽叶饱满 ， 有银色的绒毛和强烈的嫩度 。一芽三叶百芽重104克 ， 抗逆性强 ， 适应性广 。春茶的氨基酸含量约为1.8% ， 茶多酚含量约为28.2% 。白茶是制作“白毫银针”和“白牡丹”的高档原料 ， 白毫白毫 ， 洁白如银 ， 醇香如香清 。
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