野生白茶是什么茶？野生白茶福鼎本地人称为野生茶，它没有人管理，没有施肥，没有杀虫剂，自然生长 。因为野生茶树长高了，所以很难采摘 。如果采摘时间长，茶树的枝条需要先被拔掉，然后才能采摘花蕾和叶子 。近年来，福鼎白茶在市场上炙手可热，许多外地茶商回到福鼎寻找废弃的茶园 。由于野生白茶的口味的变化大和数量少，喜欢它的人觉得更珍贵 。你知道如何鉴别野生白茶吗？要知道如何鉴别野生白茶，首先要掌握野生白茶的特点！
野生白茶的特点茶农采摘福鼎大毫茶或福鼎大白茶的芽和叶，这些茶多年来一直被作为制作福鼎白茶的原料而被遗弃 。这些茶的芽叶被称为野生茶 。在春天采摘了一个季节之后，在采摘了野生茶之后，它仍然被遗弃，没有任何管理.施肥或杀虫剂，让它自然生长 。
【如何鉴别野生白茶(野生白茶的特点! 野生白茶是什么茶】夏天和秋天，茶园里杂草丛生，茶芽很短 。此外，茶农担心昆虫和蛇，没有人采摘这些芽 。因此，野茶一年只采摘一次 。茶树一年到头通过光合作用收集大量养分，并且只在第一个春天集中发芽和长叶 。这种茶树的芽和叶的质量无疑是泡茶者最喜欢的材料 。
野生茶和普通茶的区别野生茶有较长的芽头和较窄的嫩叶 。芽叶的外观不如普通茶叶 。在荒山里采茶不容易 。能采茶的茶农每天只能采摘20-30公斤茶叶，这与在密集种植的茶园采摘100公斤以上的茶叶不同 。因此，同期绿茶的价格比普通绿茶高几倍 。
野生茶的茶汤比普通茶浓 。
野生茶非常耐泡，有些可以泡十泡以上，而汤的颜色和味道保持不变 。
野生茶的叶底虽小，但很厚，叶脉明显 。
野茶充满了香气和野味 。
野生茶的香味一般比普通茶好，但许多高品质的人工种植茶有极好的味道，这可能不会输给野生茶 。然而，野生茶的生态的确是最好的 。因此，建议家长在选择白茶时，不要盲目追求野生品质和价格，选择最适合自己的才是最明智的 。
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