白茶的茶树福建福鼎品系

【白茶的茶树福建福鼎品系】福建福鼎的地方品种 。无性系,荷荷巴型,叶肉型,早生种,二倍体 。产地及分布:原产于福建省福鼎市店头镇白柳村,栽培已有100多年 。主要分布在闽东茶区 。从福建北部、浙江南部和安徽南部等茶个地区引进 。
特征:植株较高,树半开放,树干较明显,叶子水平生长 。叶子呈椭圆形,深绿色,膨大,有光泽,有微波边缘,内部扁平或稍折叠,顶端钝,牙齿锋利,浅而密,厚而脆 。芽叶为淡绿色,有更多的绒毛 。一个芽,三片叶,100个芽,重80.0克 。花冠直径3.3 ~ 4.4厘米,花瓣6~7片,子房绒毛中等,花柱3裂 。特点:芽和叶生长旺盛,发芽整齐,嫩度强 。一芽期的叶盛期在4月初的中后期 。产量高,亩产茶叶200公斤以上 。一芽两叶春茶的干燥样品含有3.9%的氨基酸、25.3%的茶多酚和3.6%的咖啡因 。制得的白茶色泽好,白发外露,口感和香气好 。

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