生榴莲肉怎么催熟


可以用保鲜膜把生榴莲肉包起来放冰箱里 , 一般放个一两天就会成熟 。也可以将生榴莲肉和成熟的苹果、香蕉放在一起 , 成熟的水果会产生出乙烯 , 乙烯有催熟的作用 , 会将生榴莲肉催熟 。
怎么判断榴莲是否成熟?
1、看颜色:外皮颜色发黄的榴莲是成熟的 , 外皮偏绿色说明没怎么熟 。
2、看外形:成熟度高的榴莲 , 外形偏圆 , 每一个鼓包凸出得要更多 , 里面的果肉也更饱满 。
3、用手按压:用手往下按榴莲的皮 , 有弹性的说明皮薄且快熟了 , 还可以用两手指在榴莲的刺往内挤一下 , 如果手感有弹性 , 两棵刺能往里靠的话 , 那说明榴莲也快熟了 。
【生榴莲肉怎么催熟】4、摇一摇:成熟的榴莲 , 会散发出让人闻之流口水的榴莲香味的 , 但是注意 , 如果闻起来有酒味 , 那就说明熟过头了 , 味道会变差些 。

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