做为地地道道的“国饮” ， 茶在中国人心中占据着十分重要的位置 。世界卫生组织调查了全球各种饮品的优劣情况 ， 最终认为：茶为最佳饮品 。饮茶可保健 ， 更有助于长寿 。随着现代科学的发展 ， 人们发现茶叶的这种保健作用 ， 是因为其中含有多种人体不可缺少的重要营养及药用物质：茶多酚、咖啡喊、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素 。
普洱茶属于黑茶.综合国外及我国医学界临床实验证明 ， 普洱茶减肥效果明显 ， 久服而无副作用 ， 还具有抑菌作用 ， 能预防和治疗痢疾、肠炎 ， 防辐射等功效 。
普洱茶能减肥是因为它与人体脂肪的代谢有密切的关连 。根据研究资料显示 ， 由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程 ， 所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶 ， 这对脂肪分解具有显著功效 。因此普洱茶可抑制体重 ， 减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂 。另外 ， 常饮普洱茶能起到使人体血管舒张、脑部血流量平衡等生理效应 ， 所以普洱茶还可防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症 ， 尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果 。
刚开始喝的时候觉得有点像中药 ， 很不适应 ， 喝了几次后就发现它独特的魅力 ， 甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠 。不似绿茶的涩 ， 不似红茶的苦 ， 有一种意想不到的温存 ， 喝下回味无穷 。
【茶健康减肥饮品】以普洱茶减肥最好在饭后饮用 ， 每天1000毫升 ， 就是两瓶矿泉水的量 。减肥效果因人而异 ， 一般自律神经较活跃的人 ， 一星期后体重就会有减轻 。普洱茶不但可以减肥 ， 还可将体质调节到最佳状态 。所以 ， 当减肥成功后 ， 应该继续保持喝普洱茶的习惯 ， 这样可以保证体重不会反弹 。普洱茶是惟一的后发酵型的茶 ， 它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了 ， 因此品性温和 ， 对人体不刺激 ， 还能够促进新陈代谢 ， 加速身体内脂肪、毒素的消解和转化！
普洱茶名目较多 ， 有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶（七子饼茶）、紧茶、饼茶 。普洱茶指的是普洱散茶 ， 品质特点是条索肥壮 ， 色泽乌润 ， 汤色橙黄 ， 香味醇浓 ， 带有特殊的阵香 。滋味醇厚回甜 ， 饮后令人回味无穷 ， 而且茶性温和 ， 有效好的药理作用 。
普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润 ， 滋味醇厚 ， 主要供藏族同胞饮用 。游牧民族主食肉类 ， 俗谚“可三日无粮 ， 不可一日无茶” ， 可见普洱茶对降低血脂自古即有明证 。
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