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冬季吃什么能御寒呢,冬天御寒措施有哪些,冬天御寒重点保暖部位都是什么,冬季御寒的食物有哪些呢

生活百科

一、冬季吃什么能御寒呢1、姜丝爆羊肉
羊肉切薄片 。生姜切细丝 。
锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可 。
2、大枣枸杞羊肉汤
【冬季吃什么能御寒呢,冬天御寒措施有哪些,冬天御寒重点保暖部位都是什么,冬季御寒的食物有哪些呢】羊肉切八分大块，在开水锅中氽出血水备用 。大枣和枸杞洗净备用 。
锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮 。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可 。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味 。
3、三香辣椒
红辣椒（根据自己吃辣的程度，选择辣椒品种），在炉火上烤干至接近焦；花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层 。
以上三种原料，各自在臼中捣烂，然后再和成一起，加盐和味精，即可 。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友，最是美食----三香辣椒卷入煎饼，大口吃来，最是过瘾，而吃“黄金塔”（窝头）时，把三香辣椒抹如窝头孔内，吃来也是痛快！
二、冬天御寒措施有哪些1、多“点”水
原因：冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效 。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养 。
方法：冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升 。
2、出“点”汗
原因：户外活动可促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能 。冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体 。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道 。
方法：锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别 。例如有心脑血管疾病的人应杜绝做打球、登山等剧烈运动；患有呼吸系统疾病的人，如慢性支气管炎、肺气 肿、肺心病等患者，运动应选择上午、下午日照充足的时候，避免受寒冷的刺激，防止诱发急病 。老年人更应注意保暖，要避免过早起床锻炼，以防脑供血不足诱发 中风 。
3、防“点”病
原因：冬季气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重，应留意防寒保暖 。而为了保暖，开窗换气的时间又比较少，空气流通不够，如此就为各种细菌的滋生提供了条 件 。其次，无论是室内、室外，冬季的空气都不够湿润，鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机 。再次，冬季室内、室外温差大，人体需要更多能量来适应温差的变 化，因此也更容易被细菌侵扰 。
方法：尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品 。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生 。
三、冬天御寒重点保暖部位都是什么头要保暖：由于冬季天气多伴有风，且常常寒流侵袭，如果只注意身上穿得暖和，而不注意外出时戴帽子，不仅热能会从头部散发，而且又因屋内温度高于户外，还很容易受寒感冒 。因此，老年人外出应戴帽子，尤其晨练者更不能麻痹 。
背要保暖：中医认为背为肾脉所居，感冒受风寒多从背部起始 。所以保持背部温暖，不仅可防感冒、固肾强腰，而且可防旧病复发、加重 。因此，冬季最好增添一件背心 。以棉或丝绵为宜，保温隔寒性能好 。夜间起床时应披衣防感冒 。
脚要保暖：医学专家认为，脚距心脏远，血液供应少，脚背脂肪薄，保暖性能差，受寒冷的刺激最为敏感 。如果脚着凉，全身健康均可能受影响 。因此，冬季应及早穿厚袜子配棉鞋，以暖足固肾 。有冻伤史者更应早穿 。此外，晚间临睡前以热水烫脚，搓脚心涌泉穴，以保持末梢血液循环良好，利于保健 。对有冻伤史者，可用葱须加花椒的热水洗烫脚 。
四、冬季御寒的食物有哪些呢1.增加御寒食物的摄入
在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷 。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生 。祖国医学认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等 。
2.增加产热食物的摄入
由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量 。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加脂肪的摄入量，如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量，在炒菜时多放些烹调油等 。

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