碧螺春茶，绿茶，是用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；苏州碧螺春银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮，是一种没有经过发酵的茶叶，那有保质期吗？肯定是有的，相关的介绍如下！碧螺春的最佳保存时间：6个月品质最佳?如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月 。?碧螺春一般的保存时间：12个月?我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类) 。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月 。碧螺春的保存要点?1、放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质：因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用 。?2、茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长 。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味 。?3、茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮 。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利 。?4、茶叶盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显 。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量 。?5、茶叶盛器应该避开高温：温度不宜过高，以防茶叶“陈化” 。温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍 。所以炎热的夏天，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处 。?碧螺春的保存方式?碧螺春是最鲜嫩的茶品种 。其贮藏条件十分讲究 。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏 。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口 。特别注意的是用时最好用竹制的或不锈钢勺取茶叶，不要用手拈，尤其是夏天 。如不保护好，茶叶短期内就回变得颜色暗淡，鲜度锐减 。碧螺春挑选方法?1、看色泽：是否符合银绿隐翠，绒毛遍布 。没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗 。碧螺春茶叶上的白毫是碧螺春茶细嫩的体现，碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛，加工成茶后，其特征尤其显著 。?2、看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样 。?3、看形状：索紧系否，有个词叫铜丝条、蜜蜂腿 。螺也不是像螺蛳壳的形状，实际上更像把螺蛳肉拉出来那个形状 。卷曲度够不够 。如果条子比较窄，都是直的，就不是好的碧螺春，做工不到家 。?4、闻其香：花香味，清香文雅，浓郁甘醇 。人们称赞此茶：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津” 。
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