家用烤箱怎样做烤烧饼
【家用烤箱怎样做烤烧饼】做法：
1、将面粉、盐、干酵母、糖混合均匀 ， 加入水 ， 揉成面团 。用力揉10分钟 ， 直到面团变得光滑且有弹性 ， 揉好的面团盖上保鲜膜 ， 室温下静置20分钟 。
2、将芝麻酱、香油、盐、五香粉混合拌匀 ， 使麻酱成为流动状 。
3、面团静置好以后 ， 在面板上撒上面粉 ， 擀开成为大大的薄面饼 ， 将麻酱馅倒在面饼上 ， 用刮板刮平 。
4、从面团的一头卷起来 ， 一边卷一边拉抻面饼 。
5、将卷好的面团切成6份 ， 每个切好的面团 ， 用手将两头的截面捏拢 。
6、捏好后 ， 再静置松弛15分钟 ， 将面团竖着放在面板上 ， 用手掌压扁 。
7、将蜂蜜和加1小勺水调匀 ， 用毛刷蘸蜂蜜水在每个圆饼表面薄薄的刷上一层 ， 将刷了蜂蜜水的一面在白芝麻里压一下 ， 使面团表面沾满白芝麻 。
8、粘芝麻的一面朝上摆放在烤盘上 ， 将烧饼放进烤箱之前 ， 让烧饼在室温下发酵30分钟 。
9、最后放入预热好的180℃烤箱 ， 烤20分钟左右 ， 直到表面变黄变酥即可出炉 。
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