喝茶大家都喜欢,但是正确的喝对了茶你又知道吗,如果连喝的茶叶是什么都不知道,那估计我们都要继续好好学习,做一名合格的茶友,今天先来给大家讲解一下大树茶与台地茶的区别,关于这一课题,大家都需要好好学习多判断,自然就可以区分开来大树茶与台地茶这两者的不同了 。
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1、观叶纹只有生长年限高达100年及以上,我们才可以称为是大树茶,大树茶的叶面纹路比较清晰,而且叶子之间的脉络综合交错,摸起来有厚实感,台地茶叶子比较圆,没什么厚重感,叶面纹路无规律不清晰,光泽度也比大树茶的要暗沉不少 。
2、看汤色观察的大树茶与台地茶两者之间的纹路可能会比较难,但是看大树茶与台地茶两者之间的汤色也可以看出区别来了,大树茶的生茶泡出来的是黄褐色,熟茶是红褐色,而台地茶的生茶是黄绿色,熟茶是浅红褐色,大树茶拥有褐色的基底,这也是台地茶所没有的特性,区别大树茶与台地茶,看汤色 。
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3、品茶感大树茶从茶感上面来讲,甘苦占据了大部分的味觉,入口的时候会稍微有点涩味,但是很快就有回甘的感觉,生津解渴,放久了的大树茶,陈化 越好,回甘的速度越快,久泡不淡,茶气十足,而台地茶和大树茶的区别就在于,台地茶不耐泡,单薄,有苦涩无回甘,茶气一点都不浓郁,冲泡几道之后,台地茶就基本上失去了味道了 。
【大树茶与台地茶的区别】了解完大树茶与台地茶的区别之后,日后大家去购买大树茶与台地茶就会懂得如何分辨啦!
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