桑葚泡酒怎么泡 桑葚泡酒的做法教程
桑葚是桑树上面的果实，成熟的桑葚一般是红色或者红黑色，味道较甜 。儿时家里有一棵桑树，很多人过来摘桑叶，不过，我们关注更多的则是桑葚 。桑葚可以洗干净直接吃，也可以用来泡酒喝 。下面，我们一起来看看怎么做桑葚酒 。
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2、接下来，准备一个泡酒的容器，最好是陶制的，或者玻璃的，不要用金属容器，尤其是铁质的，那样不好泡酒，还会产生有毒物质 。再依据个人口味，准备适量的冰糖 。喜欢甜味的朋友，可以多加一些冰糖，不喜甜味的，就加少量即可 。
3、接着，再准备适量的白酒，白酒的度数要高，最好是纯粮酒 。先将泡酒的容器清洗干净，控干水分，倒入一百毫升白酒，盖上盖子轻轻摇晃，这样可以杀菌，还能将里面的水分彻底去除掉 。然后，将白酒倒掉，这里的白酒是用来醒酒坛的 。
4、到了泡桑葚酒的时候了，将桑葚放入容器里面，加入适量的冰糖，最后，将准备的白酒倒入，酒液要完全将桑葚淹没，这样就可以让桑葚在酒液中完全发酵 。盖上盖子，密封放到阴凉处，基本上保存两到三个月的时间就可以开封了 。这里警告一下，桑葚酒性寒，脾胃较为虚弱的人最好不要喝 。喝桑葚酒的时候，可以搭配一些热性的食物吃 。
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