我国的茶可以分为六类,像红茶、绿茶、乌龙茶和白茶等都是非常常见的茶叶,因为加工方法不同,加工的程序略有差异,所以,市面上的茶有很多种 。福建老白茶是非常有名的一种茶,主要产自我国的福建省 。对于怎么泡福建老白茶,很多人都不是很了解,下面,我们做个具体的介绍 。
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福建老白茶属于什么茶福建老白茶属于白茶,它没有经过炒和揉这两个步骤,是用特殊的工艺制作出来的 。福建老白茶的外形非常完整,汤色是杏黄色,非常清澈,喝起来较为清淡,不过,有一股甘甜的味道,非常爽口 。福建的老白茶是经过存放多年的一种白茶,养生价值更高 。
福建老白茶怎么泡1、投茶
要泡出好喝的老白茶,我们不仅要注意茶的量,还要注意泡茶的步骤 。首先,我们要投茶,投茶的量要根据我们的杯子的容量来算,一般来说,投茶量占据杯子的三分之一即可,在投茶的时候,可以根据自己的喜欢减少一些茶叶,不过,最好不要再有所增加 。
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2、洗茶
老白茶一般都存放了多年,茶叶上面难免会有一些细菌和灰尘,所以,洗茶这一步是非常有必要的 。水烧开之后,将水沿着杯壁注入,水将茶叶完全浸没即可,不用太多 。这样可以通过温润的手法将茶叶慢慢唤醒,还能够将细菌和灰尘去除掉 。
3、泡茶
【福建老白茶属于什么茶 福建老白茶怎么泡】用来冲泡福建老白茶的水的温度一定要高,至少要在90度以上,将水沿着杯身慢慢注入,水流要低,不能冲到茶叶 。水加入之后,一般五秒中就可以出汤,出汤之后,要快速将其沥干,沥干之后,将杯子归位,盖子要稍微打开,可以让茶叶透气 。
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