名贵中药夏季如何保存

【名贵中药夏季如何保存】许多人家里都备有一些滋补养生的名贵中药材 , 如冬虫夏草、牛黄、鹿茸、人参等 , 如果保存不当易造成损失 。这些名贵中药材夏天怎么保存?这里介绍一些简单正确的储藏方法 。
冬虫夏草:冰箱冷藏
保存冬虫夏草 , 要放在通风阴凉干燥的地方 , 以防潮、防虫蛀 。如果希望保存的时间长一些 , 可以把冬虫夏草用玻璃容器装好 , 封好瓶口 , 再放人冰箱冷藏 。也可以把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存 , 可以延长保质期 。药材发潮后 , 要及时暴晒一下 。暴晒只是一种应急处理方法 , 最恰当的是将冬虫夏草置于通风阴凉处晾干 , 否则容易引起虫蛀 。
牛黄:不宜冷藏
可用深棕色玻璃瓶贮存 , 或用塑料袋包装放在铁盒内 。牛黄不宜冷藏 , 否则会变黑失效 。一旦发霉可用白酒擦洗 。
鹿茸、蛤蚧:花椒防蛀
贮藏时最好用细布包好 , 置放在小樟木盒、皮箱或草木灰木盒中密闭封存 。布包封存前应拌少许花椒防蛀 。其中 , 鹿茸粉应用瓷瓶装盛;蛤蚧极易发生霉变、虫蛀 , 蛤蚧贮藏时要放花椒 , 并注意保护好尾巴 , 因为蛤蚧的尾巴为主要药用部分 。
藏红花:瓷缸密封
藏红花是著名的活血中药 , 它的m二存要注意经常保持油润 , 因此宜将它放入密封的小瓷缸内 , 置于阴凉处保存 。
另外 , 三七应用干燥草木灰木盒贮藏 , 或参照白糖贮人参法保存 。
人参:白糖贮藏
人参含有较多的糖类、黏液质和挥发油等 , 容易出现受潮、泛油、发霉、虫蛀等变质现象 。
1.将糯米适量炒熟(以微焦黄为度) , 同人参共置于能密封的玻璃瓶内 , 炒糯米应全部覆盖住人参 。2.选用可密封的玻璃、搪瓷或陶瓷容器 , 将新鲜无结块的白砂糖铺于容器底部 2~3厘米厚 , 上面平列——层人参 , 再用白砂糖覆盖超过参面 1~2厘米 , 加盖密封 , 置阴凉处 。
此外 , 珍珠粉、麝香等名贵中药 , 可用紧口小瓶盛装 , 密封置阴凉干燥处保存 , 防止发散“走效” 。燕窝要密封 , 置阴凉干燥处保存 , 也可放入石灰箱里贮存 。麝香禁与冰片、薄荷脑等芳香类药物放在一起 。口二存粉末类贵重药的过程中 , 要注意经常摇动 , 以防硬结 。(罗新明)

    推荐阅读