【名嘴何炅携手副省长隋忠诚全国农交会上推荐安化黑茶】
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“什么是乡愁?我想乡愁可能是故乡的一方水土,养刁了的我们的嘴;也可能是亲人们满满的爱娇惯了的我们的胃 。作为一个土生土长的湖南伢子,今天我想尽一下地主之谊,给大家推荐我家乡的安化黑茶 。”近日,由农业农村部、湖南省人民政府、湖南卫视联合举办的第十六届农交会全国品牌农产品推介活动《乡人乡味》晚会上,主持人何炅携手湖南省副省长隋忠诚,为湖南优质特色农产品——安化黑茶代言 。
何炅说,提到家的记忆,我们首先想到的常常跟饮食有关 。家乡的安化黑茶,是一种发酵茶,有上千年的历史 。长沙马王堆辛追夫人墓中发掘出了一个小小竹筐,里面的小小黑色颗粒状物体,经考古专家鉴定就是发酵茶 。引起安化黑茶发酵的这个神奇的菌种,叫冠突散囊菌,俗称“金花” 。就是它,带来了安化黑茶上独有的菌花香,而且含有十五种氨基酸 。长期饮用安化黑茶,可以有效降低“三高”,同时还可以促进人体新陈代谢,增强体质,甚至延缓衰老 。目前已经获批国家地理标志性保护产品 。
“安化黑茶是全国十大区域品牌之一,是中国的驰名商标 。同时它的工艺已经载入国家非物质文化遗产的名录 。”湖南省副省长隋忠诚为湖南三种优质农产品——安化黑茶、湖南红茶、湖南茶油代言 。隋忠诚说,要把养在深闺人未识的湖南农产品品牌展示到大家面前 。“安化黑茶工艺是国家非物质文化遗产;湖南红茶曾经在1915年巴拿马万国博览会上与茅台酒一起获得了金奖;湖南茶油的不饱和脂肪酸超过百分之九十,比橄榄油还高”……隋忠诚说,希望通过推介活动,把湖南的农产品的品牌打响,把湖南特色农产品的身份证制度建好 。
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