什么是调和威士忌
【什么是调和威士忌】调和威士忌的英文是BlendedMalt ， 意思是用两间或以上酒厂、至少2种以上的谷物或者麦芽调配而得的威士忌 。在美国 ， 调和威士忌中纯威士忌的含量必须达到20% 。
在这个几乎人人都爱单一麦芽威士忌的时代 ， 调和威士忌似乎总处于鄙视链的底端 。混迹酒圈的盆友们一定知道 ， 喝单麦的总是瞧不起喝调和的；喝小酒厂的瞧不起喝大酒厂的；喝苏格兰威士忌的瞧不起喝其它国家的……而要我说 ， 调和威士忌也有调和威士忌的好 ， 不信看完你再评价对与否！什么是调和威士忌？无论你是鄙视它 ， 还是深爱它 ， 前提是你要懂它 。不懂 ， 你就没资格说它的不是 。一般来说 ， 调和威士忌指的是将多种不同类型/来源的威士忌调配在一起 。当然 ， 不同国家的具体要求有细微区别 。根据苏格兰法规 ， 调和威士忌一般指的是来自2个及以上的蒸馏厂的2种及其以上的单一麦芽威士忌基酒调配而来的威士忌 ， 或者由麦芽威士忌和其它谷物威士忌调配而来的威士忌 。根据爱尔兰共和国农业部规定 ， 调和威士忌一般由2种及以上不同类型（不同蒸馏器、不同原料 ， 即麦芽或谷物）的威士忌调配而来 。
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