板栗南瓜的家常做法？栗蓉的做法？
生活中常见的佳肴有很多，在对一些佳肴选择上，需要先对它们进行了解，这样在吃的时候，对身体没有损害，板栗南瓜是很多人最爱，这样食物是以南瓜、板栗为主，这两种食物含有的营养成分，对身体排泄、排毒有很好帮助，吃的时候可以放心，那板栗南瓜的做法如何呢?
板栗南瓜的家常做法
板栗南瓜的做法：
南瓜栗子包
材料
【南瓜栗子包材料】：普通面粉300G，南瓜泥180G(南瓜泥的干湿度不同，所以要根据实际情况有所增减，能揉成柔软且不粘手的面团就行)，糖30G，酵母3G，炒好的栗蓉 。
【板栗南瓜的家常做法？栗蓉的做法？】【栗蓉的材料】：生栗子1000G，糖桂花适量，猪油6汤匙左右，糖8汤匙左右 。(栗子是带壳的生栗子，先去壳，再用刚烧开的水浸泡，褐色的皮就容易剥掉了 。猪油和糖的量可以随意调节，糖桂花可省略)
做法
1.南瓜去皮切小块，上锅隔水蒸熟，并用料理机打成南瓜泥 。
2.除栗蓉外的所有材料加入面包机启动和面程序揉成光滑的面团 。(没有面包机手工揉也一样)
3.面团揉好后启动面包机的发酵功能，把面团发至两倍左右大 。(没有面包机的就盖上保鲜膜放到温暖湿润处发酵)
4.发酵好的面团用面包机或手工重新揉成光滑的面团 。(要揉到切面没有气孔，这样蒸出来的包子才光滑)
5.分成大小均匀的剂子 。
6.面团擀成中间厚两边薄的圆片，包上栗蓉 。
7.包好的包子盖上保鲜膜继续醒半小时左右 。
8.上冷水锅蒸10分钟左右，关火后继续焖5分钟 。(关火后不要马上开盖，保证包子表面的光滑)
【栗蓉的做法】：
1.栗子加糖桂花和没过栗子的水煮开转小火煮15分钟左右，继续盖着盖子焖上一会至栗子全熟 。
2.煮好的栗子连汤一起入料理机打成泥 。(干的栗子很难打，加点汤汁更容易打，量多可以分次打)
3.锅内猪油烧热，倒入栗蓉炒匀再加糖炒至顺滑即可 。(炒好的栗蓉放凉后即可使用，用不完可以入冰箱短期冷藏保存，长期冷冻保存)
在对板栗南瓜的做法认识后，制作板栗南瓜的时候，可以选择以上制作方式，但是对板栗南瓜制作上，对不懂的地方，需要进行咨询，如果随意的进行制作，会破坏它们的营养成分，这样在吃的时候，对身体没有好处的 。
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