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夏天用什么解暑？这些食物效果非常好

苦瓜 生活百科

到了炎热的夏天 ， 很多人都会出现中暑的症状 ， 所以寻找有效的解暑方法非常重要 ， 通过饮食来解暑是非常健康有效的 ， 比如西瓜、苦瓜、绿茶、绿豆等都具有非常好的解暑功效 。
NO.1西瓜
推荐理由：西瓜上瓜类中清暑解渴的首选 。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时 ， 均宜用西瓜进行辅助食治疗 。
【夏天用什么解暑？这些食物效果非常好】西瓜味甘性寒 ， 有消暑除烦、止渴利尿之效 ， 是夏令解暑佳品 ， 有“天然白虎汤”之称 。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证 ， 均适合食用 。但暑证内有寒湿者不宜进食 。
NO.2蔬果汁
推荐理由：新鲜的蔬果汁能有效地为人体补充维生素及钙磷钾镁等矿物质 ， 可以增强细胞活力及肠胃功能 ， 促进消化液分泌 ， 消除疲劳 。
制作果蔬汁时最好选用二至三种不同的水果、蔬菜 ， 每天变化搭配制作蔬果汁 ， 这样可使不同的营养物质均衡吸收 。制作蔬果汁剩下的蔬果渣不要扔掉 ， 可以将蔬果渣与蜂蜜一起搅拌均匀后食用 ， 好吃有营养 。
NO.3绿豆
推荐理由：绿豆中写信蛋白质、磷脂 ， 均有兴奋神经增进食欲的功能 ， 非常适合夏季食用 。
绿豆甘寒 ， 有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效 。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药 ， 夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳 。绿豆常用于治疗暑热烦渴 ， 心、胃热盛及痈肿、丹毒等证 ， 对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒 ， 大量饮服绿豆 ， 均有解救作用 。
NO.4大蒜
推荐理由：大蒜具有广谱抗菌能力 ， 对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌等均有杀灭作用 ， 夏季吃大蒜可以杀灭体内病菌 ， 防止腹泻及流行病的发生 。
NO.5苦瓜
推荐理由：俗话说得好“天热食苦 ， 胜似进补” 。苦味蔬菜中 ， 首选苦瓜 。苦瓜中含有丰富的营养成分 ， 胡消暑清热 ， 明目解毒的作用 。
苦瓜性寒味苦 ， 有清热解毒、清心消暑、明目降压之功 ， 对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用 。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质 。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质 ， 有降糖功效 ， 是防治糖尿病的佳品 。苦瓜如烹调得法 ， 淡淡苦味中带有清香 ， 别有一番风味 ， 是夏季大众喜欢的蔬菜 。
NO.6冰淇淋
吃不下東西的時候就應該來個消暑冰淇淋 。雖然知道女生冰吃多了不好 ， 不过看着这么诱惑的样子 ， 有多少女孩子能抵抗住冰淇淋的诱惑呢？
NO.7绿茶
推荐理由：天气炎热出汗多 ， 绿茶中富有成效含苞欲放钾 ， 既能补水 ， 又能补充出汗丢失的钾 。
应该一天分数次饮用 ， 这样茶中的茶多酚、儿茶素能够被除数人体充分吸收 。绿茶为不发酵茶 ， 性味苦寒 ， 冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的人饮用 。乌龙茶是介于红茶和绿茶两者之间的半发酵茶 ， 不寒不热同时能起到去火解热 ， 恢复津液的作用 ， 适合女性和胃寒的人饮用 。
NO.8西红柿
推荐理由：含有大量的番茄红素以及各种微量元素 ， 有很好的防晒效果 。
不宜食用未成熟的西红柿 。末熟的西红柿含有龙葵碱 ， 口感苦涩 ， 还容易引起中毒 。青西红柿变红以后 ， 就不含有龙葵碱了 。不宜长久加热烹制后食用 。长久加热烹制后西红柿就失去了原有的营养与味道 。

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