虾仁保存要放水吗
虾仁保存要放水 。放些清水没过虾仁速冻起来 ， 吃的时候再化冰 ， 这样能保持虾仁鲜嫩的口感 。可以煮熟后用保鲜袋子装起来 ， 放到冰箱冷藏室就可以 ， 一般可以保存三天 。
【虾仁保存要放水吗】虾仁 ， 一种食品 ， 选用活虾为原料 ， 用清水洗净虾体 ， 去掉虾头、虾尾和虾壳 。剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。虾仁菜肴因为清淡爽口 ， 易于消化 ， 老幼皆宜 ， 而深受食客欢迎 。
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