在现在的社会生活中 , 我们总是被这样或者那样的疾病问题和病菌所困扰 , 有些疾病使我们感觉心神不宁 , 吃不好睡不好 , 严重影响了人们的正常生活规律 。而有的疾病则威胁到了人们的生命安全 , 岂止对人们的身体和心理有危害 , 甚至导致死亡 。胆结石就是其中的一种疾病之一 。那么胆结石患者能吃煮鸡蛋吗?
煮鸡蛋是可以吃的 。但是最好不要多吃 。
患了胆结石 , 除了药物的治疗之外 , 科学安排饮食亦是十分重要的 , 应当做到“六要”“五忌” 。
“六要”:1、要注意饮食和饮水卫生 , 生吃瓜果要清洗干净 , 然后用开水或凉开水冲一冲 , 以防吃入蛔虫卵及残留农药 。养成不吃生水喝开水的良好习惯 。
2.要多吃些维生素的食物 , 如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等 , 平时应多吃些香蕉、苹果等水果 。
3.要用植物油炒菜 , 所吃的菜以炖、烩、蒸为主 。
【胆结石患者能吃煮鸡蛋吗】4.要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物 , 如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢饮) 。
5.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等 。
6.要吃早餐 , 不可让空腹的时间太长 。此外还要注意两点:一是要经常运动 , 防止便秘 , 二是肥胖者要计划减肥 , 因为肥胖会促使胆固醇大量分泌 , 加重病情 。
“五忌”:1、忌吃含胆固醇较高的食物 , 如动物心、脑、肝、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等 。
2.忌吃高脂肪食物 , 如肥肉、猪油、煎炸的食品 , 油多的糕点尽量少吃 , 因为过多的脂肪会引起胆囊收缩 , 导致疼痛 。
3.忌借节日呀亲友聚会时大吃大喝 。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌 , 而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等 。
4.忌食辛辣刺激性的调味品 , 如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等 。
5.忌烟、酒、咖啡等 , 这些带有刺激性的食品能使胃酸过多 , 胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛 。
看了上述对于胆结石患者能吃煮鸡蛋吗的介绍后 , 我想大家应该已经有所了解了吧 。胆结石患者是可以吃煮鸡蛋的 , 只不过不可以多吃 。患者们应该正确认识和掌握有关这方面的知识 , 并根据其好好注意一下饮食方面 , 千万不要拿自己的身体健康开玩笑 。
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