鲑鱼的营养价值有哪些
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很多人都是喜欢吃鱼的，我们吃的鱼的种类也是比较多的，而且不同的鱼的功效也是同的，而且一般鱼类的都是有很高的营养价值的，今天我们就给大家说说鲑鱼的营养价值有哪些吧?
1、补气益胃
桂鱼含有丰富的蛋自质，肉质丰厚坚实，味道鲜美，肉刺少 。祖国医学认为，桂鱼味甘性平，具有护脾胃之功效，适宜气血虚弱者食用 。
2、有利于肺结核康复
吃桂鱼有利于肺结核患者的康复 。
【鲑鱼的营养价值有哪些】3、减肥
桂鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，是贪恋美味而又伯肥胖的女性的极佳选择 。所以，桂鱼又具有减肥功效 。
选购和贮存
选购桂鱼时，关键是要看足合新鲜 。新鲜的桂鱼一般是眼凸鳃红结实;相反，眼凹鳃黑、兔休松软的桂鱼新鲜程度就有所下降 。
上面我们看到很多鲑鱼的营养功效，我们想很多人看完这些功效都会开始吃鲑鱼了吧，但是吃的时候还是要注意现在好的鲑鱼 。
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