/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;}我国陶瓷业历史悠久,中国的英文名China即是最初瓷器传入西方,"瓷"字的谐音 。古代名窑颇多,不能一一介绍,只选与茶具关系密切的名窑,简介于此以下信息由爱fjteaw.cn收集整理来源于网络 。
1.越窑
该名称最早见于唐人陆龟蒙的《秘色越器》一诗,系对杭州湾南岸古越地青瓷窑场的总称 。其形成于汉代,经三国、西晋,至晚唐五代达到全盛期,至北宋中叶衰落 。中心产地位于上虞曹娥江中游地区,始终以生产青瓷为主,质量上乘 。陆羽《茶经·四之器》中评述茶碗的质量时写道:"若邢瓷类银,越瓷类玉,邢不如越也;邢瓷类雪,则越瓷类冰,邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色绿,邢不如越三也 。"陆羽煮饮绿茶,故极推崇越瓷 。
2.邢窑
在今河北内丘、临城一带,唐代属邢州,故名 。该窑始于隋代,盛于唐代,主产白瓷,质地细腻,釉色洁白,曾被纳为御用瓷器,一时与越窑青瓷齐名,世称"南青北白" 。陆羽在《茶经》中认为邢不如越,主要因为他饮用蒸青饼茶,若改用红花比较,或要反映真实的茶汤色泽,则结果正好相反,所以两者各有所长,关键在于与茶性是否相配 。
3.钧窑
宋代五大名窑之一 。在今河南禹县,此地唐宋时为钧州所辖而得名 。始于唐代,盛于北宋,至元代衰落 。以烧制铜红釉为主,还大量生产天蓝、月白等乳浊釉瓷器,至今仍生产各种艺术瓷器 。
4.定窑
宋代五大名窑之一 。在今河北曲阳润磁村和燕山村,因唐宋时属定州而得名 。唐代已烧制白瓷,五代有较大发展,白瓷釉层略显绿色,流釉如泪痕 。北宋后期创覆烧法,碗盘器物口沿无釉,称为"芒口" 。五代、北宋时期承烧部分宫廷用瓷,器物底部有"官"、"新官"铭文 。宋代除烧白瓷外,还烧黑釉、酱釉和绿釉等品种 。
5.南宋官窑
宋代五大名窑之一,宋室南迁后设立的专烧宫廷用瓷的窑场 。前期设在龙泉(今浙江龙泉大窑、金村、溪口一带),后期设在临安郊坛下(今浙江杭州南郊乌龟山麓) 。两窑烧制的器物胎、釉特征非常一致,难分彼此,均为薄胎,呈黑、灰等色;釉层丰厚,有粉青、米黄、青灰等色;釉面开片,器物口沿和底足露胎,有"紫口铁足"之称 。16世纪末,龙泉青瓷在法国市场上出现,轰动整个法兰西,由于一时找不到合适的语言称呼它,只得用欧洲名剧《牧羊女》中女主角雪拉同所披的青色长袍来比喻,于是"雪拉同"成为青瓷的代名词 。现在龙泉窑又有新的发展 。杭州南宋官窑遗址建立了南宋官窑博物馆 。
6.汝窑
宋代五大名窑之一,在今河南宝丰清凉寺一带,因北宋属汝州而得名 。北宋晚期为宫廷烧制青瓷,是古代第一个官窑,又称北宋官窑 。釉色以天青为主,用石灰一碱釉烧制技术,釉面多开片,胎呈灰黑色,胎骨较薄 。
【著名茶具的产地】
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