太平猴魁 ， 属于不经发酵的绿茶类 ， 耐泡程度是没那么强的 ， 一般可以泡2-3次 。其茶叶形状挺直 ， 茶叶大而平整 ， 整片叶面呈翠绿色 ， 闻之茶香浓郁持久 ， 相比其他的绿茶不是很耐泡 ， 那太平猴魁绿茶为什么不耐泡呢？相关的介绍如下！太平猴魁的冲泡次数?太平猴魁作为绿茶中的一个品种 ， 与其他茶品相比 ， 太平猴魁茶汤回味甘甜 ， 冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩 ， 而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了 ， 太平猴魁冲泡起来比较简单 。?太平猴魁冲泡用具?冲泡太平猴魁茶叶 ， 茶具的选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主 ， 玻璃杯可观赏到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻 。?太平猴魁冲泡用水?冲泡太平猴魁茶叶 ， 以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳 ， 其次就是井水等 ， 天然的泉水可以讓茶汤的味道更加好 。若用自来水 ， 需静置24小时 ， 待水中的氯气挥发掉为宜 。一般家庭使用滤水器过滤后的水 ， 亦能使用 。太平猴魁冲泡手法?太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡 ， 烧水要大火急沸 ， 刚煮沸起泡为宜 ， 然后再冷却至所需温度 。水老水嫩都是大忌 。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香 。茶叶愈嫩绿 ， 水温愈低 。水温过高 ， 易烫熟茶叶 ， 茶汤变黄 ， 滋味较苦；水温过低 ， 则香味低淡 。?沏猴魁一定要用玻璃杯 ， 最好特制口大一些的玻璃杯 。首先是烫杯 ， 将热水注入玻璃杯约三分之一 ， 再轻轻摇动 ， 使热水自下而上 ， 均匀地温热杯子 。然后再沏茶 。水温掌握在90摄氏度 ， 先注入四分之一水浸润茶叶 ， 再用回旋斟水法轻拂茶叶 ， 数分钟后 ， 明澈嫩绿的茶汤中 ， 芽叶徐徐展开 ， 舒放成朵 ， 枝枝竖立 ， 宛若一群玉树临风、婆娑起舞的绿衣少女 。“从来侍茗似佳人 ， 亭亭玉立在杯中” 。?太平猴魁冲泡步骤?一、温杯?取开水壶 ， 往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯 ， 烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯 。?二、置茶?将3-5g的太平猴魁茶叶根部朝下放入杯中 。?三、摇香?将90°C左右的新鲜开水 ， 注入杯身1/4处 ， 摇杯润茶3-5秒 ， 观茶闻香 ， 激发茶叶香气 。?四、冲泡?待茶叶舒展开后 ， 再注入开水 ， 冲泡1-3分钟 。?五、品饮?当茶叶绽放 ， 沉在杯底 ， 不再翻滚时 ， 便可享用 。品其味则幽香扑鼻 ， 醇厚爽口 ， 回味无穷 ， 大有“头泡香高 ， 二泡味浓 ， 三泡四泡幽香犹存”的意境 。在品饮时不要一次性全部都喝掉 ， 剩下三分之一左右 ， 以便于后面的冲泡 。总之 ， 太平猴魁绿茶之所以不耐泡 ， 主要是因为太平猴魁绿茶独特的茶叶品质 ， 要是泡太多次数的话口感不好喔！
推荐阅读
- 太平猴魁生长环境好不好
- 太平猴魁独特的茶树品种
- 太平猴魁绿茶几月份上市
- 孕妇可不可以喝太平猴魁茶
- 喝太平猴魁降血糖吗
- 太平猴魁绿茶一年可以采摘几次
- 名优绿茶太平猴魁口感如何
- 荔枝绿茶的功效和作用
- 太平猴魁绿茶的出产地
- 太平猴魁没什么味道正常吗