吃羊肉：滋补与美容一举两得
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许多爱美的女士都奉行素食主义，对一切肉类食物都敬而远之，其实，适当吃些肉，对身体、对美容养颜还是很有帮助的，尤其是羊肉 。
《本草纲目》认为羊肉是补元阳、益血气的温热补品 。羊肉正是因为具备了补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾的功效，才被称为“人类的保健功能食品” 。
另外，根据现代的医学研究，羊肉中含有美容必需的维生素B1、维生素B2，能温补气血，驻颜，悦白皮肤，乌发固本，调节皮肤生理功能，延缓皮肤老化过程 。如果再配点当归，那美容的功能就会更强 。或配蜂蜜、胡萝卜、螺旋藻，则可显著提升皮肤光泽 。可见，羊肉不但是营养丰富的滋补佳肴，更是一道不可多得的养颜美食 。
羊肉的食法众多，蒸、煮、炒、涮等无一不可 。冬季是吃羊肉进补的最佳季节，下面就为大家推荐几种既美容又滋补的羊肉美食，爱美的女士们不妨试着做一下 。
1.悦白皮肤：美容鸡蛋羊肉面
原料：面粉10克，鸡蛋4个，羊肉10克 。
做法：先将羊肉剁细做羹，取鸡蛋清和面粉做成面条，置面条于沸水中，煮面令熟，再加调料
2.补气养血：羊肉汤
原料：羊肉300克，食盐3克，黄芪、党参、当归、生姜片各25克 。
做法：将羊肉洗净，切成小块，黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆扎好，和羊肉共放在砂锅里，加水2000克，以小火煨煮至羊肉将烂时，放入生姜片、食盐，待羊肉熟烂即可 。
3.调经：羊肉粳米粥
原料：羊肉10克，粳米100克，生姜5片 。
【吃羊肉：滋补与美容一举两得】做法：共煮粥，加食用油、食盐调味 。
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