白菜能放冰箱吗 白菜的正确保存方法

1、白菜尽量不要放在冰箱中保存 。白菜中水分含量比较丰富 , 在低温环境下 , 很容易造成水分大量流失 , 从而出现叶片萎缩、甚至是变质的现象 。
2、保存白菜最好的方法是将白菜放在地窖中保存 , 不仅能延长白菜的保存时间 , 还能减少白菜营养物质的流失 。如果没有地窖 , 可以将白菜放在阳台的阴凉处保存 , 但需要偶尔在白菜上喷洒少量清水 。
3、在常温保存白菜的时候 , 需要放在通风性好的环境中保存 , 而且需要定期将白菜翻面 , 使白菜能够很好的呼吸 。翻面时 , 如果发现有干叶也不要摘掉 , 不要用塑料、纸张单独包裹白菜 , 以免加速白菜腐烂的过程 。
【白菜能放冰箱吗 白菜的正确保存方法】

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