烤肉在烤箱烤多长时间 烤肉在烤箱烤多久
1、烤肉在烤箱烤10至15分钟 。
2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可 。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等 。独具风味,历史悠久,可提高食欲 。
3、肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间 。瘦肉比肥肉含蛋白质多 。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氨基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收 。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂 。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素 。
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