盐腌酸梅的功效与作用 吃盐腌酸梅的好处
酸梅是一种出产在中国南方的常见水果 ， 它在每年六七月份会大量成熟 ， 但这种水果成熟后保质期比较短 ， 人们都喜欢把它制成酸梅酱或泡成酸梅酒以后长期保存 。其实在南方酸梅除了这些食用方法外 ， 还可以用盐腌制 ， 腌好以后可以直接吃也能用来泡水喝 ， 据说这样能让酸梅的保健功效更加出色 。那么盐腌酸梅有哪些具体功效呢？
盐腌酸梅的功效与作用1、消炎杀菌
酸梅本身就是一种具有消炎功效的健康水果 ， 它在用盐腌制以后会让它的这种功效得到更好发挥 ， 它能消灭人体内的沙门氏菌和金黄色葡萄球菌以及链球菌 ， 能阻止人体内炎症滋生 ， 也能让人体内出现了炎症尽快消退 。人们在出现咽喉炎气管炎和肠炎等疾病时 ， 多吃些盐腌酸梅还能让病情很快减轻 。
2、促进消化
祛除油腻 ， 促进消化食盐盐酸酶的重要功效之一 ， 平时人们在吃大鱼大肉等油腻食物后 ， 都可以吃一些盐腌酸梅 ， 它能加快人体内脂肪的分解与代谢 ， 并能促进肠胃中消化液分泌 ， 也能促进肠胃蠕动 ， 能提高肠胃消化功能 ， 加快它们对身体内食物的消化与吸收 。
3、促进钙吸收
盐腌酸梅中含有丰富矿物质和有机酸 ， 这些物质被人体吸收后能加快人体对微量元素钙的吸收 ， 经常食用能促进骨骼发育 ， 提高骨骼韧性与密度 ， 青少年食用它能促进身体发育 ， 而中老年人群食用盐腌酸梅则能预防骨质疏松发生 。不过那些患有高血压的老年人是适合吃盐腌酸梅的 ， 不然会让高血压症状加重 。
4、延缓衰老
【盐腌酸梅的功效与作用 吃盐腌酸梅的好处】盐腌酸梅还能延缓人体衰老 ， 它不但能为人体补充丰富营养 ， 还能调节人体内分泌 ， 并能加快人体内腮腺激素产生 ， 这种物质是重要的抗衰老成分 ， 它不但能提高人体组织细胞活性 ， 还能净化血液病 ， 能提高血管的韧性与弹性 ， 能延缓人体衰老速度并能提高人类身体素质 ， 对维持人体健康有很大的好处 。
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