随着冬季的来临 , 很多中年人会感觉到心慌胸闷、气短乏力 , 有时甚至感觉自己连说话的力气都没有 , 整个人看上去很疲倦 , 可又找不出是什么原因 。其实出现这些症状都属于“气虚、血虚”者 , 需要“补气、补血” 。那么补血补气的食物有什么呢?相信大家都想知道吧 , 下面针对补血补气的食物有什么来看看吧 。
一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)含金量:富含磷、钙、铁等矿物质 , 并有多种维生素和氨基酸 , 有补气血、强筋骨之功 。“红枣味甘性温、脾胃经 , 有补中益气 , 养血安神 , 缓和药性的功能 。”推荐:可当一般水果吃 , 也可用作煲汤、粥 。桂圆红枣粥 , 健脾养心 , 补血安神 。二、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)含金量:含有丰富的铁质和胡萝卜素 , 胡萝卜素可促进血红素增加 , 提高血液浓度及血液质量 。南瓜中还含有“钴”和“锌” , “钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素 , 这些都是补血不可或缺的原料 。
三、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)含金量:铁质、蛋白质和氨基酸含量高 。黑色和红色的食物多有补血的功效 。黑色的食物入肾 , 有助于肾藏精纳气 。肾藏精 , 精生髓 , 髓化血 , 因此 , 血的根本也在于肾 。至于红色食物补血 , 理论则源于“以形补形 , 以色补色” 。黑豆助益肾生髓化血 , 也可以增强脾胃运化功能 。肾虚、血虚者多吃有益 。黑木耳养阴补血、润肺明目 。花生则能补血止血 。推荐:花生焖猪蹄 , 黑豆鱼头汤 , 发菜猪骨汤 。四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)含金量:养阴退虚热 。乌鸡汤甘温、补虚损 , 养阴血 , 大补气血 , 对阳虚、气血两亏者宜之 。推荐:黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜 。
五、干果类(黑枣干、紫葡萄干、桑葚干)含金量:含铁量增加 , 其中以桑葚干为最 , 桑葚干每100克含铁42.5毫克 , 无愧于水果中“补血果”的称号 。在晒制过程中 , 最有利于一些稳定营养素的保留 , 如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。推荐:黑枣干和桑葚干适宜煲汤和煲粥 。
【补血补气的食物有什么呢】综上所说的就是补血补气的食物有什么呢 , 建议大家在入秋后 , 可以购买些常见的补血补气食品 , 合理调配三餐 , 多种营养成份能直接进入人体后被吸收 , 起到补血与补气的双重作用 , 就能够让你气血充盈 。同时保持好的心态 , 多运动 , 养成良好的生活习惯对身体更有益处 。
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