煮板栗放盐还是糖
【煮板栗放盐还是糖】取决于个人的喜好 。通常水煮板栗不用加任何调味料 ， 本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道 。如果加入了食盐 ， 反而会导致外壳增加了咸味 。如果加入了糖 ， 会导致板栗的口感不纯正 ， 原本的香甜气味也变得异常 。因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好 ， 选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料 。
煮板栗要多久才熟：1、板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关 ， 如果只是普通的水煮后剥壳进食 ， 一般只需要水煮二十分钟左右即可 。具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水 ， 在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮 ， 直到板栗完全熟透即可进食 。
2、如果使用高压锅煮板栗 ， 那么一般不用太多的清水 ， 稍微加点水即可 ， 可以将时间定为30—40分钟左右 。具体的做法是板栗1000g ， 清水适量 ， 板栗洗净放进电压力锅内胆中 。加入清水 ， 选择万能炖的功能 ， 时间设置为35分钟 ， 然后开盖即可食用 。
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