发黑的枸杞最好别吃
【发黑的枸杞最好别吃】中医讲“春季养生重在养肝” ， 此时 ， 具有滋补肝肾作用的枸杞无疑是最佳选择 。很多人拿出自家久存的枸杞 ， 却发现已经变黑、发黏 。对于这些枸杞 ， 最好不要吃 。
枸杞含糖量很高 ， 为了便于保存 ， 多被风干或热烘制成枸杞干 ， 它们虽然能保存得更久 ， 但如果储存环境潮湿 ， 也可能返潮、走油 ， 变黑、变黏 ， 这时很容易被霉菌污染 ， 因此不可再吃 。天津药物研究院研究员李红珠
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