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著名茶具的产地-中国名窑下

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在今江苏宜兴鼎蜀镇 。早在汉晋时期 ， 就始烧青瓷 ， 产品造型的纹饰均受越窑影响 ， 胎质较疏松 ， 釉色青中泛黄 ， 常见剥釉现象 。于宋代开始改烧陶器 ， 及明代它则以生产紫砂而闻名于世 。据明末周高起的《阳羡茗壶系》中记载 ， 紫砂壶的创始者是金沙寺僧 ， 正始于供（龚）春 ， 供春是学使吴颐山的家僮 。明正德年间 ， 吴颐山在金沙寺读书时 ， 供春暇时仿老僧制壶 ， 做了一把银杏树瘿壶 ， 现藏中国历史博物馆 ， 但原盖已失 ， 曾由清黄玉麟配制一瓜蒂盖 ， 后被著名画家黄宾虹看出"张冠李戴" ， 遂又由制壶名家裴石民重做一个树瘿壶盖 。供春之后 ， 出现了制壶的"四名家" ， 即董翰、赵梁（一名赵良）、袁锡（一名元锡）、时朋（一作鹏） 。和"四名家"同时的另一位名家李茂林发明了壶放在匣钵（瓦囊）中烧制法 ， 一直沿用至今 。明万历年间至清初 ， 被公认为第一制壶大家的是时大彬（时朋之子） ， 他与自己的高足李仲芳（李茂林之子）、徐友泉三人因排行都是老大 ， 故称"壶家三大" 。时大彬另有四大弟子 ， 即邵文金（又名享祥）、邵文银（又名享裕）、蒋时英、欧正春 。同时 ， 还有紫砂壶艺史上重要人物陈用卿、陈仲美、惠孟臣 。现品饮乌龙茶用的"烹茶四宝"中的容量仅50～100毫升的茶壶 ， 人称孟臣罐 ， 即其所擅长制作而得名 。到了清初、中期 ， 第一大家为陈鸣远 ， 名家还有邵茂林、邵旭茂等 。乾隆中后期至道光年间 ， 紫砂壶史上产生重大影响的人物是陈鸿寿 。陈鸿寿 ， 号曼生 ， 曾设计了众多壶式 ， 由杨彭年、杨凤年兄妹制作 ， 壶身上留有大块空白 ， 自己刻铭 ， 后人称"曼生壶式" ， 多学之 。之后 ， 又出现黄玉麟、裴石民、朱可心等制壶名人 。现健在的顾景舟又将制壶艺术推向顶峰 ， 被誉为"一代宗师" ， 与时大彬齐名 。此外 ， 还有蒋蓉等一批陶艺家 ， 从而使宜陶始终居于最高水平的地位 。
8．哥窑 
宋代五大名窑之一 ， 至今遗址尚未找到 。有的文献上将浙江龙泉官窑称为哥窑 ， 实为讹传 。传世的哥窑瓷器 ， 胎有黑、深灰、浅灰、土黄等色 ， 釉以灰青色为主 ， 也有米黄、乳白等色 ， 由于釉中存在大量气泡、未熔石英颗粒与钙长石结晶 ， 所以乳浊感较强 。釉面有大小纹开片 ， 细纹色黄 ， 粗纹黑褐色 ， 俗称"金丝铁线" 。从瓷器的釉色、纹片、造型来看 ， 均不同于宋代龙泉官窑 。 
9．建窑 
在今福建建阳 。始于唐代 ， 早期烧制部分青瓷 ， 至北宋以生产兔毫纹黑釉茶盏而闻名 。兔毫纹为釉面条状结晶 ， 有黄、白两色 ， 称金、银兔毫；有的釉面结晶呈油滴状 ， 称鹤鸽斑；也有少数窑变花釉 ， 在油滴结晶周围出现蓝色光泽 。这种茶盏传到日本 ， 都以"天目碗"称之 ， 如"曜变天目"、"油滴天目"等 ， 现都成为日本的国宝 ， 非常珍贵 。该窑生产的黑瓷 ， 釉不及底 ， 胎较厚 ， 含铁量高达10％左右 ， 故呈黑色 ， 有"铁胎"之称 。宋代著名书法家也是茶学家的蔡襄在《茶录》中云："茶色白 ， 宜黑盏 ， 建安所造者绀黑 ， 纹如兔毫 ， 其坯微厚 ， 燲之 ， 久热难冷 ， 最为要用 。出他处者 ， 或薄或色紫 ， 皆不及也 。其青白盏 ， 斗试家自不用 。"可见 ， 宋代盛斗茶之风 ， 又视建窑所产茶碗为最佳之器 。 
10．景德镇窑 
在今江西景德镇 。始烧于唐武德年间 ， 产品有青瓷与白瓷两种 ， 青瓷色发灰 ， 白瓷色纯正 ， 素有"白如玉、薄如纸、明如镜、声如磐"之誉 。它在宋代主要烧制青白瓷 。元代为宫廷烧制青白瓷 ， 上有"枢府"字样 ， 还烧制青花、釉里红等品种 。至明代它成为全国瓷器烧制中心 ， 设立了专为宫廷茶礼烧制茶具的工场 。这时青花瓷有很大发展 ， 茶具传到日本 ， 日本茶道之祖村田珠光十分喜爱 ， 称之"珠光青瓷" 。此时 ， 釉上彩、斗彩、素三彩、五彩等品种相继出现 ， 还烧造了多种名贵蓝、红釉、甜白釉瓷器 。清代时它又创制珐琅彩、粉彩等多种新品种 。自宋代开始 ， 景德镇瓷器就远销日本 ， 明清时大量输入欧洲 ， 同时也奠定了"景瓷宜陶"的瓷都地位 。
 【著名茶具的产地-中国名窑下】

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