五类鱼中含有欧米伽3脂肪酸
欧米伽3脂肪酸的学名叫做Ω-3脂肪酸，属于多不饱和脂肪酸 。一般都是存在鱼油中，对于我们记忆力有很好的增强的效果的，下面我们就给大家说说哪些鱼油中含有大量的欧米伽3脂肪酸 。
第一名，沙丁鱼 。细长的银色小鱼，可鲜食、干制或熏制、腌制等，番茄沙丁鱼、洋葱沙丁鱼都非常美味 。每3盎司含有1950毫克欧米伽3脂肪酸 。
【五类鱼中含有欧米伽3脂肪酸】第二名，三文鱼 。鳞小刺少，肉色橙红，属于肉质细嫩鲜美的鱼类，是生鱼片的经典 。野生三文鱼含有的欧米伽3脂肪酸更丰富，3盎司就有1060毫克 。
第三名，金枪鱼 。金枪鱼的鱼肉呈紫红色，颜色和牛肉相似 。其中血红素含量很高，低脂而高蛋白 。金枪鱼常用来做馅、做面条、拌沙拉等 。每3盎司含有900毫克欧米伽3脂肪酸 。
第四名，淡菜，也叫青口，味道鲜美，富含多种氨基酸，可炒、拌、做汤等 。每3盎司含欧米伽3脂肪酸700毫克 。
第五名，虹鳟鱼 。我国产量较大，颜色比三文鱼浅，口感较脆 。最常见的吃法是烤、炖、烧等，也可以做生鱼片 。每3盎司含欧米伽3脂肪酸630毫克 。
如果你想在吃鱼的同时补充足够的欧米伽3脂肪酸，那么我们就最好多吃上面的这些鱼，这样我们才能有效的保证我们的健康的 。
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