痛风是种常见的风湿免疫疾病 ， 对于患者的健康伤害极大 。痛风的多发人群是中年以上的男性居多 ， 部分发生于绝经后女性 。一般发作部位为大拇趾关节(这种情况称为踝关节 ， 膝关节 ， 易出现红、肿、热、剧烈疼痛 ， 给人体带来巨大的痛苦 。所以 ， 治疗及缓解痛风是痛风患者的当务之急 。对于痛风患者来说 ， 病情的好转与否也与饮食习惯有着莫大的联系 。下面我为大家介绍几种缓解痛风的食物 。
一：吃新鲜水果 。可以降低血和尿液的酸度 。西瓜和冬瓜不但是碱性食品 ， 而且具有利尿作用 ， 对痛风患者更有利 。
二：碳水化合物可促进尿酸排出 ， 患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等 。
三：蛋白质可根据体重 ， 按照比例来摄取 ， 1公斤体重应摄取0 。8克至1克的蛋白质 ， 并以牛奶、鸡蛋为主 。如果是瘦肉、鸡鸭肉等 ， 应该煮沸后去汤食用 ， 避免吃炖肉或卤肉 。
四：多吃醋 。醋是一种有利健康的口感酸性的碱性食物 ， 醋中的主要成分醋酸有利于糖和脂肪转化为能量 ， 防止脂肪过多积累 ， 并可软化血管 ， 减低血液中的胆固醇含量;醋中的有机酸还有可能影响人体的酸碱度平衡 。
五：少吃脂肪 ， 因脂肪可减少尿酸排出 。痛风并发高脂血症者 ， 脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内 。
六：茄子 ， 有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用 。它不仅是一种碱性食品 ， 同时几乎不含有嘌呤物质 ， 还有一定的利尿功效 ， 适宜痛风病人经常食用 。
七：黄瓜是属于一种碱性的食物 ， 而且黄瓜含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分 。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用 。可帮助排泄出多余的尿酸 ， 吃生或作凉拌菜皆可 。
八：卷心菜又叫做包菜 ， 而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在 ， 但是却含有大量的维生素c ， 因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用 。因此 ， 痛风之人宜食之物 。
九：冬瓜 。冬瓜性凉 ， 味甘淡 ， 有利小便的作用 。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养 ， 特别是维生素C的含量特别丰富 ， 这对痛风病人的尿酸偏高者 ， 有促进尿酸的排泄作用 ， 故痛风之人可常食之 。
【吃什么食物能缓解痛风呢】以上就是我为大家介绍的缓解痛风的食物了 。痛风的防治最重要的就是限制嘌呤摄入 。嘌呤是细胞核中的一种成分 ， 只要含有细胞的食物就含有嘌呤 ， 动物性食品中嘌呤含量较多 。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等 。痛风病人只要注意饮食健康 ， 合理膳食就可以很大程度上缓解痛风了 。在痛风复发的主要原因之中 ， 排在第一位的就是劳累 。所以痛风病人要注意多休息 。
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