西餐甜点有哪些
甜食有是西餐中最后一道菜,食后能给人以饱足舒适的感觉 。经常使用的甜食布丁类,木斯类,冻子类,水果类等 。
布丁一般用鸡蛋,牛奶,糖果及各种水果,干果均匀烤制而成 。
例:克司得布丁,葡萄干布丁 。。。。。
木斯类是一种把制作细腻的原料,放在模具内制成的食品,传统的多位奶制品,以后又发展成鱼,肉制品 。
例:奶油菠萝木斯,草莓木斯 。。。。。
冻子类
例:可可冻
其它类
例:巧克力苏夫利
我没有学过,不过想想都知道西餐甜点肯定包含的不少,你可以找家专业的学校咨询咨询,比如说王森西餐学校就可以啊 。
苹果圈
法式巧克力吐司
果酱夹心饼干
法式火焰薄饼
墨西哥式酥皮饺子EMPANADAS
白巧克力冰淇淋
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