毛豆发芽还能做什么 发芽的毛豆可以吃吗
【毛豆发芽还能做什么 发芽的毛豆可以吃吗】我们经常会将毛豆来做成凉菜，卤制入味，夏天的时候特别下酒，还可以搭配小龙虾一起吃 。不过毛豆的果实同时也是它的种子，所以毛豆如果放久了老了，环境条件合适的话，就会出现发芽的情况 。那么毛豆发芽影不影响吃呢？
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正确保存毛豆的小窍门1. 准备一个干净的空塑料瓶 。先将毛豆和塑料瓶上的水擦干 。潮湿的环境不利于毛豆的保存 。
2. 然后将毛豆放入塑料瓶中 。安装好后，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏 。毛豆可以这样保存一个月左右 。
3、如果想让毛豆保存更长时间，可以将毛豆去壳后放入塑料瓶中，然后放入冰箱的冷冻室冷冻，这样可以长期保存 时间不影响毛豆的味道 。
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