醪糟汤圆
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醪糟汤圆 所需材料
- 水磨糯米粉50克
- 醪糟4茶匙
- 白糖2茶匙
- 水适量
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1 材料：糯米粉、醪糟、白糖、清水 。
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2 锅里加入足够的清水，中火烧开 。
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3 利用烧水的时间把水加入糯米粉里 。注：边倒水边用筷子搅匀，然后和成面团，再揉一分钟，不要和得太硬 。然后分成小剂子，稍微搓一下就可以，不用太圆了 。
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4 水开了下汤圆煮，中火就行了 。
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5 【醪糟汤圆】大概一分钟就可以了，你看全部都浮上水面了 。
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6 关火起锅，把煮好的汤圆盛在碗里 。
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7 接着放白糖和醪糟用勺子搅拌一下 。（醪糟不用放下去煮了，煮了就没啥味道了！）
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8 效果图一
