为你分析玉米的三大神奇保健功效
每年的十一前后都是玉米丰收的季节，这个时候地里的玉米都将被收获，而我们一般都是用玉米做主食的，其实从中医的角度上看，玉米有着很好的保健功效的，下面我们就给大家说说玉米的三大营养功效吧 。
【为你分析玉米的三大神奇保健功效】一、高血压及高血糖患者
玉米最早是产于南美洲的，当地的印第安人一直都在喝玉米粥，他们有一个特点，就是从来没有出现过高血压和动脉硬化 。所以在“富贵病”高发的今天，多吃点玉米可以起到预防心血管疾病的效果 。
二、水肿或慢性肾炎、肾病综合征患者不仅玉米的保健功效很好，玉米须的作用也是不容小觑的 。玉米须又叫棒子毛、玉蜀黍须 。它是玉米的花柱及柱头，最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》 。采集玉米须时，一般要等到秋后，玉米都成熟了，然后再把已经干燥的玉米须从上面择下来 。不要去采新鲜的，否则玉米就都不长粒了 。玉米须的利水的功效特别好，像水肿、小便不利、乳汁不通，用玉米须都有很好的效果 。此外，它也能降糖、降压 。玉米须怎么用呢?一般泡水喝就可以了，取玉米须50克，先用清水冲洗两遍，然后放入杯中，冲入沸水，再盖上盖儿闷上几分钟，当茶饮就行了 。如果想效果好的话，最好用水煎，煎取浓汁，然后分成早晚两次喝下去 。注意药液凉了的话要热一下，不要喝凉的 。平时有高血糖、高血压，或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人，可以试试这个方法 。
三、胃口不好、消化能力降低的人
《本草纲目》认为其“调中开胃”，《本草推陈》则称其为“健胃剂”，并认为煎服有利尿之功 。所以胃口不好的人，比如老年人、儿童、久病在床的人，平时多喝点玉米面粥对身体是有好处的 。大碴粥相对来说较难消化，就不要喝了 。还有新鲜的玉米，由于没有经过粉磨等深度加工，也不能多吃 。
由于玉米是一种食物，因此所有人都可以吃 。最常见的吃法就是将玉米磨成面后煮粥 。东北还有豪放的大楂粥 。楂子粥与玉米面粥相比，粒要粗些，一般会和芸豆同煮 。煮粥时，为了使粥能熟烂，通常会把棒碴和芸豆泡上半天，等到碴子膨胀、变软后倒入锅中大火煮 。开锅后还不算完，还得放些面碱，改用小火熬一会儿，等玉米碴子开了花，一锅香喷喷的粥就熬好了 。不过与玉米面粥相比，玉米碴子不容易消化，所以消化不好的人还是喝玉米面粥好 。
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