四种食物不能同螃蟹一起出现在餐桌上
【四种食物不能同螃蟹一起出现在餐桌上】
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我们很多人都是特别的喜欢吃螃蟹的,尤其是在十月的是的时候更是吃螃蟹的旺季的,但是我要是想健康的吃螃蟹,必须在吃螃蟹的时候了解一些吃螃蟹的饮食禁忌的 。
1.蟹与柿
我国中医古书上有记载:“柿梨不可与蟹同食 。”,从食物的药性方面来看,螃蟹还有柿子都属于寒性,如果两种食物一块食用的话,非常容易损害脾胃的健康 。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群,如果将两种食物一块食用,其危害是非常之大的 。
不仅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白质,而在柿子中则含有鞣酸,如果两者相遇,就会结合成为鞣酸蛋白,不易消化 。如果过量食用的话,还会导致食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
2.蟹与梨
在吃螃蟹的时候一定要注意,千万不要和梨一块食用 。中医指出,梨味甘,微酸,性寒 。在陶弘景《名医别录》有记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果 。”民间有食梨喝开水,可致腹泻之说 。而且梨的性质属寒,螃蟹亦冷利,如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃 。
3.蟹与花生
在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生同样应该遭到拒绝 。中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45% 。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象 。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之 。
4.蟹与泥鳅
在《本草纲目》中记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起 。”可见其性温补,而蟹性冷利,其功能与泥鳅的功能正好相反,因此两者不宜同时食用,否则对人体的危害是非常大的 。
如果你打算在中秋节的时候和我们的家人一起吃螃蟹的话,那么我们在饮食中就要注意,上面的四种食物不要和螃蟹出现在一个餐桌上,这样才能有效的保证我们的健康的 。
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