纯牛奶保质期越短越好吗
纯牛奶保质期短并不代表奶好 ， 只能说纯牛奶的保质期短和同等奶源保质期长的奶相比 ， 在营养价值上要更有优势 ， 而且也更新鲜 。纯牛奶保质期短 ， 说明采用的是低温巴氏杀菌 ， 益菌群保留多 ， 牛奶营养破坏性小 ， 可以很好的保存牛奶的新鲜度 。
纯牛奶保质期6个月越新鲜越好吗纯牛奶保质期6个月 ， 都是采用高温杀菌法 ， 在135度到150度下对牛奶进行4至15秒的瞬间杀菌处理 ， 在奶的成品上营养破坏较大 ， 而且市场上的奶 ， 会适量的添加防腐剂 。纯牛奶保质期短 ， 不但未添加防腐剂 ， 还能更大限度的保障营养 ， 所以自然是越新鲜营养价值越高 。
【纯牛奶保质期越短越好吗】在市场上买纯牛奶时 ， 只需要查看保质期 ， 就可以知道奶源新鲜与不新鲜了 。奶的保质期越短 ， 只能说明奶源越新鲜 ， 但不能说明奶源的品质越好 ， 毕竟并不是一定要用优质奶源才能做出短期纯牛奶 。
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