安徽 徽菜馆推荐
徽菜是徽州菜,为徽州山区风味 。徽州即现在的黄山市、绩溪县(今属宣城市)、婺源县(今属江西上饶市) 。名菜有:臭鳜鱼、毛豆腐、石鸡、石耳、石斑鱼、腌齑(发音为“鸡”)烧豆腐、红烧果子狸、刀板香、火腿、葛粉圆子、婺源荷包红鲤鱼、婺源糊菜、粉蒸菜、绩溪一品锅、祁门中和汤、徽州炒粉丝……另外还有一些算是家常菜,比如笋子、山蕨、水蕨、泥鳅、黄鳝等
1、在马安山路上,天按包龄球馆斜对面,有家“徽风楼”,名字可能记错了,但是古色古香,包厢很小,6人做右去很合适,味道价格都不错 。2、浴风花市大门旁边,有家“徽风楼”,名字可能记错了,但是古色古香,比较正宗 。3、新世纪隔壁,庐江路有家“绩溪徽菜馆”,装潢落后,但是味道很好,尤其一品锅,我最喜欢,肉丸及有弹性 。
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