结肠炎患者的饮食禁忌

【结肠炎患者的饮食禁忌】每年都会有不少的朋友患上了结肠炎 , 患上这种疾病 , 和患者平日的不良生活习惯是有着密切的联系的 。那么患上结肠炎 , 患者十分痛苦 , 病发严重时 , 腹部绞痛难耐 。所以患者在患病初期要及时治疗 , 避免病情加重 , 那么在结肠炎患者的饮食方面 , 也是要格外注意的 。下面我们就来看看关于结肠炎患者的饮食忌宜 。
1、少食多餐
为减轻肠道负担 , 以少食多餐方式补充营养摄入量 。维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失 。
2、限制脂肪和膳食纤维
腹泻常伴有脂肪吸收不良 , 严重者伴有脂肪泻 。因此膳食脂肪量要限制 , 应采用少油的食物和少油的烹调方法 。对伴有脂肪泻者 , 可采用中链脂肪酸油脂 。避免食用含刺激性和纤维高的食物 , 如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等 。
3、补充高热量的食品
高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗 , 可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量 。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给 。蛋白质每日每公斤体重1.5克 , 其中优质蛋白占50%为好 。
具体的膳食安排
1、急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食 。
食物内容 , 米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用 。必须禁用蔬菜水果 , 可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用 。
少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物 , 如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类 。
2、对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持 , 待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物 。
以上的内容就是关于结肠炎患者的饮食忌宜了 , 如果家里有结肠炎患者 , 家属和患者都要熟记饮食上的忌宜 , 避免吃一些辛辣、油炸等食物 。而在平时生活中 , 最好吃一些清淡的是食物 , 主食最好以流食为主 , 有利于患者吸收 。

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