学会这10道面食的做法
学会这几种面条的做法 ， 早餐再也不用愁啦
1、鸡丝凉面
【材料】：白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油 。
【做法】：1、面条煮熟后捞出 ， 在冷水中过一下 。
2、白斩鸡切成丝 ， 黄瓜洗净切成丝 ， 均放在煮好的面条上 。
3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀 ， 再加入酱油、糖用冷开水稀释 ， 然后淋在鸡丝凉面上即可食用 。
2、麻酱面
【材料】：面条、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油 。
【做法】：水烧开后放入面条煮熟后捞出 ， 放入碗中 ， 加入麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油搅拌均匀即可食用 。
3、担担面
【材料】：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油 。
【做法】：1、锅中倒入油 ， 放入猪肉馅炒散待用；白菜心焯熟待用 。
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香 ， 放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒 ， 然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤 ， 出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀 。
3、水烧开后放入面条煮熟后捞出 ， 放入碗中 ， 然后将卤浇在面条上 ， 放入焯熟的菜心、香菜即可食用 。
文章插图
搜一下：学会这几种面条的做法 ， 早餐再也不用愁啦
推荐阅读
- 豆腐香菇三鲜汤的做法 这样做味道最好
- 喝啤酒会引起痛风的吗？
- 雀舞云南菜必点
- 腰果桃酥的做法 充满果仁的味道
- 上呼吸道感染喝什么呢
- 喝藏茶养生，就这么简单！
- 黑茶的英文名居然是这个？细说黑茶少闹乌龙！
- 吃什么会导致阑尾炎这种疾病
- 注意了 这六种食物空腹不能食用
- 养肝这么做其实是错误的