催熟的西红柿咋识别?

导读:将西红柿掰开后 , 催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色 , 果肉少汁自然成熟的西红柿籽呈土黄色 , 果肉红色 , 而且多汁 。

催熟的西红柿咋识别?

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【催熟的西红柿咋识别?】怎么辨别催熟的西红柿?本版编辑收集了一些网友和读者的相关经验 , 希望能够帮到您挑到更有益健康的西红柿 。
用乙烯等化学药物进行催熟的西红柿通常果实着色特别均匀 , 整个果实均为红色 , 果蒂部很少看到绿色 。但根据喷施药物剂量的不同 , 会导致西红柿的外观不那么圆整 , 摸上去手感较硬 。而天然成熟的西红柿则硬度适中 , 形状较饱满 。

将西红柿掰开后 , 催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色 , 果肉少汁;自然成熟的西红柿籽呈土黄色 , 果肉红色 , 而且多汁 。由于没经过完整的生育期 , 催熟的西红柿口感发涩;自然成熟的吃起来是“沙”的 , 酸甜适中 。

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