红茶的品种,盘点四大红茶品种

说到红茶的品种 , 大家可能首先想到的就是中国十大红茶 , 因为这些茶叶都是最经常见到的 , 也是品质非常好的茶叶 , 但是说到红茶的品种 , 大家可能就不是很清楚了 , 所以下面小编就给大家介绍一下红茶的品种吧红茶的品种?1、小种红茶?小种红茶是最古老的红茶 , 同时也是其它红茶的鼻祖 , 其他红茶都是从小种红茶演变而来的 。它分为正山小种和外山小种 , 均原产于武夷山地区 。?(1)、正山小种?产于武夷山市星村镇桐木关一带 , 所以又称为“星村小种”或“桐木关小种” 。[3]?(2)、外山小种?主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地 , 2013江西的铅山一带也有出产 。?2、红碎茶?红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 , 产地分布较广 , 遍于云南、广东、海南、广西 , 主要供出口 。3、速溶红茶?速溶红茶是茶叶的一种加工品 , 用纯天然茶叶原料 , 通过现代生物科技 , 将茶叶中的精华成分萃取浓缩 , 再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体 , 能迅速溶解于水中的固体饮品 。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶 。?4、马边功夫?马边功夫为红茶新贵 , 由四川马边金星茶厂创制 。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料 , 结合各地功夫红茶工艺精制而成 。红茶的常见种类?1、祁门工夫?祁门红茶外形条索紧细苗秀 , 金毫不多 , 色泽乌润;冲泡后香气清香持久 , 似果香又似兰花香 , 国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香” , 可见香气非常独特 。汤色红艳明亮 , 口感鲜醇酣厚 , 叶底嫩软红亮 。?2、正山小种?正山小种红茶是世界上最早出现的红茶 , 属于小种红茶 。正山小种条索肥壮 , 紧结匀整 , 不带芽毫;色泽乌黑带褐 , 较油润;汤色红艳明亮;香气芳香浓烈 , 带有松烟香;滋味醇厚回甘 , 有桂圆汤味 , 叶底肥厚红亮 。?3、金骏眉?金骏眉是正山小种茶的顶级品种 。此茶冲泡后其汤色金黄 , 具淡而甜的花香、蜜香、果香 , 品之甘甜润滑 , 叶底外形细小而紧秀 , 故而取名中含有“金” 。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料 , 又期望新作能够如骏马般奔腾发展 , 故而取名中含有“骏” 。茶叶的形状似眉毛 , “眉”还具有寿者、长久之意 , 故而取名中含有“眉” 。?4、银骏眉?银骏眉是与金骏眉一同被研制出来的 , 也是正山小种的高端品种 。银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽 , 制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽 , 一芽一叶 。银骏眉在外形上条索紧细 , 锋苗显秀 , 色泽油润 , 稍显黄毫之色 。?5、铜骏眉?铜骏眉又常被叫做赤甘(一芽两叶) , 又根据叶子的张开程度 , 分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开) 。铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列 , 根据茶叶的品质及采摘的标准不同 , 在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级 。铜骏眉同为正山小种的高端品种 , 品质只比顶级的金、银骏眉稍逊 , 而性价比更高 , 因此为骏眉系列的流行品种 。?6、百瑞香?百瑞香也属于正山小种红茶 。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一 , 最早生长在武夷岩茶产区 , 白瑞香茶种属于高香品种 , 香气持久 , 因此取名百瑞香 。干茶有小种典型的纯粹甜香味 , 条索匀细紧结 , 颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味 。总的来说 , 红茶属于全发酵茶 , 加工工艺为 , 鲜叶萎凋~揉捻(切)~发酵~干燥红茶按照品种上来分 , 主要是分为4个品种 , 当然的 , 这四个种类之下红茶又被分为多个红茶种类 , 且都是好茶!值得品鉴!

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