普洱散茶的级别一般遵照嫩度划分为特级及一到十级 。特级最嫩,能够看到细小的芽头,带有金色的毫毛;十级最粗老,大叶带有梗 。级别高的嫩青是不必来压制的,一般一级到五级会做成散茶发售,六级到九级压饼,十级做砖茶 。?让我们一起看看每一级的普洱茶叶各有什么特征 。?特级?特级的外形条索紧、直、细,茸毛显露,叶底是鲜嫩褐红,汤色是红浓的,香味浓郁,味道醇厚 。?一级?它的条索紧结,比较显毫,汤色红浓,香气浓郁纯正,味道醇和,叶底是肥嫩褐红 。?二级?二级的茶叶尚显白毫,汤色红浓,香气纯正,叶底肥嫩 。?三级?该级别的外形条索紧结,尚显白毫,汤色红浓,叶底是柔软褐红 。?四级?该茶的外形紧结,汤色明亮,叶底是柔软褐红的 。?五级?五级外形条索坚实,有些白毫,汤色是深红色,味道醇和,香气纯正,叶底褐红欠均匀,尚柔软 。?六级?该茶的外形条索尚紧实,汤色褐红,叶底褐红欠匀欠嫩 。?七级?该茶条索肥壮,它的色泽褐红,有些灰,汤色深红,叶底褐红欠匀,尚嫩 。?八级?它的外形条索肥壮,色泽褐红有些灰,汤色深红,味道醇和,叶底褐红欠匀,尚嫩 。?九级?该茶叶外形条索粗大,色泽褐红有些灰,汤色深红,味道醇和,叶底褐红欠匀,尚嫩 。?十级?该茶的外形条索有些松,色泽褐红有些花,汤色深红,香气味道平和,叶底褐红有些粗 。综上所述,普洱茶茶叶等级可以根据嫩度区分,嫩度越高的级别越高,如果芽头较多,毫显的说明嫩度越高,润泽的嫩度也好,条索紧结说明嫩度好 。
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