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茯砖茶 ， 属黑茶、也称发酵茶始祖 。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县 ， 湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字"茯茶之源" 。
制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川 ， 由于后期消费需求猛增 ， 陕西、四川原料以无法满足加工需求 ， 才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料 。
1.：阴凉忌日晒 ， 日晒会使茶品极速氧化 ， 产生一些不愉快的化学成分 ， 如日晒味 ， 长时间不得消失 。
2：通风忌密闭 ， 通风有助于茶品的自然氧化 ， 同时可适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程 ， 也为微生物代谢提供水分和氧气 。切忌使用塑料袋密封 ， 可使用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存 。
3：开阔忌异味 ， 茶叶具有极强的吸异性 ， 不能与有异味的物质混放在一起 。而宜放置在开阔而通风的环境中 。
【教你怎样储存茯砖茶】
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