枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称 。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子” ， 是一种营养价值非常高的滋补食品 ， 那喝枸杞子茶好吗？相关的介绍如下！枸杞的营养成分?枸杞果实含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等元素和多种氨基酸成分 ， 在药理上有降低血糖、胆固醇的作用 ， 并可扩张血管 ， 降低血压 。同时 ， 枸杞子性味甘平 ， 归肺、肝、肾三经 ， 以滋补肝肾、益精明目功效著称 。因此 ， 枸杞作为保健食品 ， 也已得到广泛地应用 。成为抗疲劳、抗衰老、营养保健、可持久服用的家庭必备的药食两用佳品 。?营养保健学认为：枸杞营养丰富 ， 一般含糖量为22%~52% ， 蛋白质13~21% ， 粗脂肪为8%~14% ， 每100克枸杞中含胡萝卜素(维生素A)3.96mg ， 硫胺素(维生素B1)0.23mg ， 核黄素(维生素B2)0.33mg ， 抗坏血酸(维生素C)3.0mg ， 烟酸1.7mg ， 钙150mg ， 磷6.7mg ， 铁3.4mg ， 并含有亚油酸、甙类、胺类及锗等 。枸杞泡水喝的功效?1、滋补肝肾?枸杞子可滋补肝肾 ， 益精养血 ， 明目消翳 ， 润肺止咳的作用 ， 因此泡水喝具有滋补肝肾的作用 。?2、补血?枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素 ， 特别是铁元素 ， 对造血功能都有促进作用 ， 因此枸杞泡水具有补血的作用 。?3、调节免疫?枸杞子可调节机体免疫功能 ， 枸杞中含有丰富的蛋白质等成分 ， 食用可以促进体液免疫的强度 ， 因此喝枸杞泡水可以调节免疫力 。?4、抗衰老?枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质 ， 有较好的抗氧化作用 。喝枸杞子泡水可对抗自由基过氧化 ， 减轻自由基过氧化损伤 ， 从而有助于延缓衰老 ， 延长寿命 。?5、抗肿瘤?枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用 ， 可以抑制癌细胞的活性 ， 增强免疫功能 ， 因此有抗肿瘤的作用 。?6、降血压?食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量 ， 并且枸杞中丰富的矿物质食用可以促进渗透压改变 ， 具有降血压的作用 。?7、养肝明目?枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏 ， 抑制脂肪在肝脏中囤积 ， 促进肝细胞的活化作用 ， 修护受损的肝细胞 ， 可以保护肝脏 ， 而枸杞中丰富额胡萝卜素可以保护眼睛 ， 因此喝枸杞泡水有养肝明目的作用 。?什么样的枸杞最好?枸杞如有刺鼻气味的话 ， 很可能是被硫磺熏过 ， 这样的黑枸杞色泽黑亮 ， 然后就是看枸杞的大小 ， 大小均匀的枸杞质量较佳 。枸杞泡水是最简单直观的方法 ， 质量好的枸杞泡水有拉丝 ， 颜色先由浅变深 ， 又由深变浅 。枸杞一天中什么时候吃?1、视力疲劳时喝?枸杞中含有胡萝卜素和维生素A ， 食用枸杞有养护眼睛的作用 ， 因此在用眼过度时吃一些枸杞可以缓解不适 。?2、白天喝?枸杞中含有维生素、黄酮类化合物、胡萝卜素等营养成分 ， 可以有效抗击自由基对细胞的伤害 ， 因此 ， 白天吃枸杞可以为身体补充营养、缓解疲劳、促进代谢、养护身体 。?3、晚上喝?晚上 ， 身体进入休息的状态 ， 在傍晚吃一些具有滋养作用的食物 ， 对身体的益处是非常明显的 ， 长期坚持 ， 有一定的滋补效果 。综上所述 ， 枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称 ， 人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子” ， 与琼珍灵芝、长白山人参、东阿阿胶并称为中药四宝！
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