冰糖葫芦能放冰箱吗
能 。由于冰箱温度较低 , 如果把冰糖葫芦放进冰箱的话 , 不仅可以避免冰糖葫芦表面的糖分融化 , 还可以使口感更好 。注意:冰糖葫芦糖分容易融化 , 最好将冰糖葫芦放在冰箱的冷冻室内 。
冰糖葫芦
文章插图
【冰糖葫芦能放冰箱吗】冰糖葫芦 , 又叫糖葫芦 , 在天津又称糖墩儿 , 在安徽凤阳叫作糖球 。冰糖葫芦是中国传统小吃 , 起源于南宋 , 糖稀冻硬 , 吃起来又酸又甜 , 还很冰 。
冰糖葫芦富含维生素C、果胶、绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素 。
冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外 , 根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦、香蕉冰糖葫芦、桔子冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦、腰果冰糖葫芦等 。
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